Micro brasserie « La Wattenaise »

La wattenaise est une micro-brasserie qui a vu le jour en avril 2017 et qui fabrique des bières artisanales.

Elle propose aujourd’hui :

  • une bière blonde inspirée des bières belges avec du corps et un goût sucré relevé des arômes de 3 houblons qui lui confèrent une amertume équilibrée.
  • une bière rousse finement gazeuse et savamment épicée.

La RAGEUSE Blonde et la REVEUSE Rousse se déclinent en 33Cl et 75Cl selon votre soif…

La micro-brasserie est située à Watten (dans le Nord), elle est gérée par Lucile pour vous servir.


On parle de la wattenaise dans les médias : cliquez ici !


 

Organigramme

 

La gamme de nos bières

 

La RAGEUSE est une bière blonde inspirée des bières belges ‘Pale Ale’.

C’est une bière de caractère brassée par une femme de caractère.

La Rageuse titre 6.1°, c’est une blonde dorée qui a du corps grâce à un subtil mélange de 3 malts et une amertume équilibrée dûe à la fusion de trois houblons. Elle a une bulle fine et un léger goût sucré en fin de bouche.

 

 

 

 

La REVEUSE est une bière rousse qui titre 6.9°, elle est brassée à partir de 3 malts savamment dosés et de 2 houblons à l’amertume maîtrisée.

La Rêveuse est finement gazeuse et son pétillant fait exploser la subtilité de ses épices en bouche.

 

 

 

 

 

 

 

 

Comme le veut la tradition belge, les bières de la micro-brasserie La Wattenaise sont toutes brassées au sucre candy.

N’hésitez pas à passer vos commandes par téléphone 06 50 47 64 62 ou  directement à la micro-brasserie (rue du Bailly, 59143 Watten).

Je vous informerai au fur et à mesure des nouvelles déclinaisons des bières de la Wattenaise.

 

Nous connaître

La Wattenaise est une micro-brasserie dont le volume de production annuel est d’environ 50Hl.

L’intégralité de la production et de l’embouteillage sont fait à la micro-brasserie.

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